Mamma Jamma

Na Pizzaria Mamma Jamma, como o próprio nome já diz, a principal atração do cardápio é a pizza Mamma Jamma (linguiça calabresa artesanal gratinada com queijo Grana Padano).

Merecem destaques também as pizzas Pelati (tiras de tomate pelati, lâminas de berinjela, tomates cereja e folhas de rúcula delicadamente rasgadas); Truta Defumada (mussarela de cura especial e iscas de truta defumada – R$ 52,49) e Shitake à Provence (lâminas de cogumelos frescos, preparadas com erva de provence e cobertas com camada de mussarela de cura especial).

De sobremesa, verdadeiras delícias como a Pizza Bambina (calda de chocolate belga e farofa de castanha de caju); a Pizza doce deleite (doce de leite argentino e gotas de chocolate belga com lâminas de amêndoas) e a Pizza Gran Finalle (camada de açúcar com canela da Índia, incontáveis rodelas finíssimas de banana que são caramelizadas no forno e recebem um orvalho de rum cubano envelhecido).

Telefone: 21 3875-1223

Endereço: R. Saturino de Brito, 50, Lagoa, Rio de Janeiro – RJ

Especialidades: Pizza

Site: www.mammajamma.com.br

 

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